近年来，赤水镇始终坚持树立绿色发展理念，以创建“两山”基地为契机，发展生态绿色产业，促进生态优势转化为经济优势，实现经济效益、社会效益、生态效益互促互融。

赤水镇紧跟国家、省、市振兴乡村和建设“两山”项目的号召，在市相关部门的支持指导下，结合赤水镇三合村的产业基础，依托独特的自然气候条件，攻坚克难，通过引导建设良种优质柑桔高效高产种植项目，大力发展特色柑桔种植并开展规模化经营，不断提高柑桔规模化产业化种植经营水平，促进区域内农户做大做强柑桔特色产业，形成主导产业突出、区域特色优势明显、市场前景好、组织化程度高、农民增收效果显著的专业村镇。

开平市精耕农业开发有限公司成立于 2019年，公司位于开平市赤水镇三合村委会大宅村，是一家集种植柑桔、销售及电商销售于一体的公司。公司负责人吴树福拥有丰富的柑桔种植和销售经验，从 2017 年开始种植柑桔，精心经营柑桔种植基地 336.01 亩，年产量约1000吨，主营皇帝柑品种。该公司成立以来，在镇政府相关政策引导下，采取“公司+基地+合作社+农户”的经营模式，以科学化、规模化种植为导向，以科学种植、节本增收为重点，以“服务社会、有利农户”为宗旨，以农业增产、农民增收为目标，引导农户发展优质、高效、适销的新品种，示范带动本村、周边村、镇农户种植优质柑桔，促进农业增产、农户增收，加快了农业产业化经营的发展进程，也带动了更多贫困农户走向脱贫。

下一步，赤水镇将因地制宜，立足自身定位，探索一条可复制、可推广、可持续的生态产业发展路子，在建设生态文明的同时，带动村民增收致富，让广大群众在“两山”项目建设中拥有更多的获得感、幸福感、安全感。