近期我省连续发生多起在校学生呕吐、腹疼、腹泻、发热等症状的聚集性公共卫生事件。为进一步落实学校食堂配送单位食品安全主体责任，消除食品安全隐患，切实保障我市广大师生食品安全，开平市市场监管局“三联动”迅速组织开展学校食堂配送企业专项检查行动。

一、迅速响应，股所联动。涉校聚集性公共卫生事件爆发后，市局迅速高效响应，快速积极部署，从股所联动工作机制出发，迅速在全市范围内组织开展学校食堂配送企业专项检查行动，进一步压实工作职责，重点对学校食堂配送单位仓库环境、快检设备、冷藏设备、库存食品质量管理情况等方面进行对表检查，查阅了配送单位的食品安全管理制度、供货合同、供货商证照、索证索票及食品从业人员健康证等资料。截至目前，共出动执法人员45人次，检查学校食堂供应商22家次，检查发现问题2项，主要为部分配送单位在索证索票工作中不完善、仓库的防鼠防虫工作不到位等问题，执法人员已要求配送单位针对问题进行限期整改。

二、突出重点，专项联动。除了在供应环节强化对各大学校食堂供应商监督管理工作，还将学校食堂配送企业专项检查行动与校园及周边食品安全专项、食品风险分级专项、食用农产品安全监管专项有机联动，形成强大的监管合力，进一步落实涉校食品各链条的安全责任，确保各大学校食堂供应商供校食品从源头到食堂的安全。截至目前，共出动执法人员801人次，检查校园及周边食品经营户36家次，检查涉校食用农产品经营户88家次，10月份至今共对全市270家食品销售单位完成了风险分级。

三、建章立制，专常联动。鉴于学校食堂配送企业的监督管理对涉校食品安全有着重要的影响，是校园及周边食品安全监管的重要范畴，该局立足自身职能，切入工作重点，将专项检查行动与日常监督管理工作有机结合，构筑涉校食品的常态化监管机制，切实保障各链条、各环节涉校食品的安全，同时进一步强化涉校食品安全监管的宣传工作，坚持执法与普法并进，推动相关宣传工作进社区，进校园，深化市民群众对涉校食品安全的理解，营造共有、共治、共享的良性长效监管氛围。