为进一步鼓励辖区内妇女走出家门,以厨会友、以食为乐,让妇女在实践中感受开平特有的本土饮食文化的魅力,营造邻里互助、资源互通的良好氛围,近日,水口镇妇女联合会、共青团开平市水口镇委员会联合水口镇冈中村委会、开平市水口镇社会治理公益创投综合服务项目开展“展·巾帼风采,传·本土美食,助·乡村振兴”2020年水口镇厨艺大比拼活动。
活动现场,参赛选手们大秀厨艺,充分发挥了自己的精湛水平,桌面上零零散散的食材、滋滋作响的食油、炊烟袅袅的蒸笼,在厨娘们的精心炮制下摇身一变,变成了一道又一道令人垂涎三尺的美味:角仔弯弯、香煎咸糍、咸香鸡笼、艾糍青青等等。评委们现场对11道美食在色、香、味、形等方面予以品鉴,选出特色鲜明、色香味俱佳的点心作品,评选出了一、二、三等奖,活动现场洋溢着一片片欢声笑语。
本次活动不仅为爱好厨艺的妇女们提供了展示才艺的舞台,更是搭建了妇女与妇女之间、邻里与邻里之间沟通联系的桥梁,让广大妇女群众从“旁观者”变为“参与者”,为营造团结和谐的良好氛围,共同推动社区综合治理、助力乡村振兴贡献巾帼力量。
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