为切实加强辖区校园食堂食品安全监管,消除食品安全隐患,筑牢校园食品安全防线。9月1日下午,百合镇副镇长熊永艳同志带队联合百合镇市场监督管理所开展校园食堂食品安全检查。
此次检查的重点是辖区内中学和幼儿园食堂,检查人员详细地对食堂环境卫生、食品留样、单据留存及餐具清洗消毒情况进行了重点检查,要求学校食堂负责人严格落实进货查验索证索票制、疫情防控等各项制度,进一步加强学校食堂食品安全风险严防严管严控力度,为有效防止食品安全事故发生,做好秋季新冠肺炎疫情防控提供坚强保障。同时要求每天对工作人员进行体温检测登记、工作人员需佩戴口罩,并定期开展自查,及时清理过期食品。
通过这次检查,强化了学校食品安全管理的主体责任,进一步增强师生食品安全意识和自我防护意识。
相关附件: