1、如何采购食用油，应索取哪些证件？

　　采购食用油时，一定要采购标有" QS "标志的桶装食用油◇若采购散装食用油，极易购买到稍水油及问题食用油，质量得不到保障。应索取的证件有：销售商的卫生许可证、工商营业执照、食用油的"质量检测报告"复印件。若不按要求对食用油进行采购和索证，一经油出了问题，找不到销售商，责任由自己全负。

　　2、如何识别假劣药品

　　(1）查看标签是否齐全：购买整瓶、整盒的药品，要先看标签印刷是否正规、项目是否齐全。国家规定，药品的标签必须印有注册商标、批准文号、药品名称、产品批号、生产企业。其中，商标和批准文号尤为重要，如果没有或印刷得不规范，即可视为假药。

　　(2）查看有效期及药品外观：无论注射剂、片剂、胶囊剂、丸剂、散剂、溶液剂及药材等，凡见有发霉、潮解、结块，或有异臭、异味，片剂色泽不一致等，即可视为劣药。药品标签上都印有有效期，凡超过有效期的药品，也可视为劣药。

　　(3）不从非法途径购药：不法分子为了获取非法利益，大都习惯使用"奉送"或"无效退款"等骗术卖假药；街头张贴的药品小广告吹嘘所谓的"祖传秘方"、"包治百病"，实际上卖的都是假药。