“五一”节临近，为确保人民群众“舌尖上的安全”，守住食品安全红线，4月25日，赤坎镇食安办联合赤坎市监所成立检查组，对超市、农贸市场、食品加工生产小作坊等开展节前食品安全检查行动，赤坎镇副镇长司徒华业参加检查工作。

检查组通过查看销售食品生产日期保质期、标签标识、贮存条件、检验合格证明等方面内容，严格核查食品的进货渠道，督促食品经营者落实好企业主体责任，抓好进货查验、索票索证、购销台账等制度落实，切实做好食品安全追溯，防止过期、变质及“三无”食品流入市场销售，确保赤坎镇人民群众有健康安全的饮食环境。

在检查的同时，执法人员进一步加大对食品安全知识及法律法规的宣传，传播相关消费警示，提醒广大消费者要科学、理性选购渠道正规、证照齐全的节令食品，度过健康愉快的五一假期。