春节将至，为切实做好赤坎镇食品安全监管工作，进一步强化疫情防控责任落实，确保群众食品安全，1月25日，赤坎镇食安办联合赤坎市监所成立检查组，对冻品店、熟食店、商店、超市、食品加工生产小作坊等进行春节前食品安全检查，赤坎镇副镇长司徒华业参加检查工作。

检查组重点检查食品店、商店、超市在售食品的标签标识，查看生产日期、保质期印刷是否清晰合规；详细询问食品的进货渠道、贮存规范、过期销毁等处置措施；要求冻品店和熟食店出示食品来源证明和检验报告，严格落实进货检查验收、索证索票、质量把关等制度，确保进货渠道合法正规，防止“三无食品”、过期食品、假冒伪劣食品流入市场，消除食品安全隐患。

在检查过程中，检查组严格要求食品生产和经营单位要增强食品安全意识，压实主体责任，加强食品生产和经营各环节的日常管理，认真做好各项食品安全和疫情防控工作，切实维护消费者权益，保障群众身体健康。

下一步，赤坎镇将继续强化食品安全排查和联合执法力度，切实维护广大人民群众的食品安全，营造良好、规范、健康的食品安全环境。