根据《中华人民共和国非物质文化遗产法》和《广东省非物质文化遗产条例》的规定，现将长沙街道推荐第八批开平市县级非物质文化遗产代表性项目代表性传承人名单进行公示，公示期十天：
项目基本信息 | 代表性传承人基本信息 | 备注 |
项目类别 | 项目名称 | 申报地区或单位 | 入选县级名录时间（具体到年） | 姓名 | 性别 | 民族 | 出生 年月 | 累计从事该项目传承实践年限 | 所在单位/主要开展传承活动地区 | 备注 |
传统技艺 | 开平疍家菜制作技艺 | 开平市长沙街道党群服务中心 | 2020年4月 | 周卫森 | 男 | 汉 | 1975年1月 | 32年 | 开平小塘渔村餐厅 | |
传统技艺 | 开平疍家双晒鲮鱼干制作技艺 | 开平市长沙街道党群服务中心 | 2020年4月 | 徐嘉滨 | 男 | 汉 | 1996年6月 | 22年 | 楼冈纯手工工艺小作坊 | |
公示期：2026年4月17日--2026年4月27日
联系方式：0750-2202900
