开平市大沙镇食品安全简报

第2期

开平市大沙镇食品安全委员会办公室  编印  2017年1月24日  

 镇长带队开展春节前食品安全联合检查

   春节来临之际，为了切实加强春节期间食品安全监管工作，1月23、24日，开平市大沙镇镇长温伟荣、副镇长梁杰生率领食品安全办公室、农办、苍城食药监所、龙胜市场监督所等相关部门的执法人员，联合开展春节前食品安全大检查。

    在瑞和超市，温伟荣镇长详细询问了超市的运营情况、应节食品供应保障等，并重点检查乳及乳制品、酒类、食品油、调制品、豆制品、饮料、坚果食品等春节期间消费量大的食品管理情况。在致富市场，检查组仔细察看市场的管理人员对市场农产品的抽检记录，对市场的商户进行详细的询问，要求进一步完善健全索票、索证制度，不能让“三无”食品走上人民群众的餐桌上。  

    结合当前防控人感染H7N9禽流感疫情的严峻形势，检查组还强调各职能部门要进一步加大对活禽经营市场的监管力度，按上级部门要求做好“1110”规范动作，确保各项联防措施落实到位，保障公共卫生安全。

    最后，温伟荣镇长强调，春节期间食品的销售和消费是高峰期，做好春节期间食品安全尤为重要，任务重，责任大。各部门要协调机制，履职尽责，高度重视食品安全，加强对食品市场的监管，提高应急处置能力，保障节日期间食品市场安全稳定，让人民群众吃得安全，吃得放心。