开平市大沙镇食品安全简报

第2期

       开平市大沙镇食品安全委员会办公室    编印    2018年2月12日

大沙镇开展春节前食品安全专项检查

   春节将至，家家户户购买年货过年，是食品安全风险集中，事故易发的敏感时段，为了防范食品安全事故的发生，大沙镇于2月12日上午，由大沙镇食安办牵头农业服务中心联合苍城食品药品监督管理所、龙胜工商所执法队对大沙镇超市、市场、小作坊、摊贩进行食品安全专项检查。

   在瑞和超市，梁杰生副镇长详细询问了超市的运营情况、应节食品供应保障等，并重点检查乳制品、酒类、食品油、调制品、豆制品、饮料、坚果食品等春节期间消费量大的食品。在致富市场，检查组仔细察看市场的管理人员对市场农产品的抽检记录，对市场的商户进行详细的询问，要求进一步完善健全索票、索证制度，不能让“三无”食品走上人民群众的餐桌上。在花生油小作坊，检查组抽样检查花生米的质量，对小作坊的加工室进行检测和对成品花生油进行一部分的抽样检测。

   这次春节前食品检查，检查组特别从致富市场中抽样两个档位一些蔬菜到镇农检中心进行农药残留检测，经过半个小时的检测后，抽样检测的蔬菜没有农药残留，确保人民群众节日期间吃上放心蔬菜。

   大沙镇党委、镇政府高度重视食品安全，在春节期间严格执行24小时值班制度和领导带班制度，加强对食品市场的监管，提高应急处置能力，保障节日期间食品市场安全稳定，全力保障人民群众春节期间的食品安全。