为进一步推动食品安全“两个责任”工作机制落实落细，增强包保干部的责任意识和工作能力，持续提升包保工作水平，4月11日，金鸡镇召开食品安全“两个责任”分层分级包保培训会议，副镇长李逸峰、镇食药安办以及镇村两级包保干部共20余人参加培训。

本次培训采取集中理论授课和现场督导讲解相结合的方式进行。会上，李逸峰传达省、市食品药品安全委员会有关工作要求以及开平市落实食品安全“两个责任”的工作部署，同时对我镇食品安全“两个责任”工作部署、落实情况等内容进行了深入浅出的讲解。

随后，全体参训人员到包保主体现场，围绕落实食品安全“两个责任”包保工作目标要求、各环节包保督导工作要点、包保干部督导任务细化清单等进行了全面解读，并对下步重点工作进行了再安排再部署。此次培训有效加深了镇、村（社区）两级包保干部对食品安全“两个责任”要求的理解，明晰目标任务、强化食品安全工作的路径方法，队伍对食品安全的意识和能力进一步提升。

下一步，金鸡镇将持续绷紧食品安全之弦，推动食品安全包保工作落实落细，精准发力严控食品安全风险，全力守护人民群众“舌尖上的安全”，切实将“两个责任”落到“食”处，打好创建食品安全示范城市收官战。