为严格落实国务院关于对食品安全监管工作的总体要求，进一步规范开平市食用植物油生产经营活动，压实企业主体责任，防范安全风险，保障食品安全。5月9日下午，开平市市场监管局组织召开开平市花生油生产企业食品安全工作会议，辖区内食用植物油生产企业负责人30余人参加培训。

吴尧新副局长做动员讲话，对目前辖区内的花生油生产经营情况进行分析，强调各企业要落实企业主体责任，严格按照食品安全法以及相关法律法规开展生产经营活动。

本次培训由食品生产股对食用植物油生产企业进行培训，培训内容丰富，充分结合生产实际，涵盖花生油生产过程风险防控、企业落实主体责任、食品安全法法律法规、GB/T 1534-2017《花生油》标准讲解、食品标签等方面内容。最后，食品生产股许剑萍做总结发言，强调企业要加强食品标签管理，做好生产过程风险管控工作，针对培训内容开展自查自纠工作，注意在生产过程中不得超范围使用食品添加剂、不得有掺杂行为。

通过本次花生油生产企业食品安全工作会议，辖区内食用植物油生产企业对企业落实主体责任、产品标准、食品标签要求、食品安全法律法规等知识有了更系统深入的了解与认识。