中考临近，为进一步加强校园食堂食品安全监管，近日苍城所组织部署开展中考期间校园食堂食品安全专项检查，防止中考期间食品安全事故发生。

一、加强领导，明确职能分工。苍城所高度重视,组织召开中考期间校园食堂安全监督检查专项会议，制定校园食堂安全专项检查工作方案，并成立食品安全检查组，明确监管人员职责分工。

二、提前介入，落实安全制度。苍城所提前介入做好食品安全监督保障准备，联合镇政府相关职能部门，对其辖区内的两所中学进行专项检查，重点检查学校食堂原材料索证索票、晨检制度、留样制度、肉制品来源渠道及供应商资质、冷藏冷冻库内食品存放等制度落实情况，并对考试期间菜谱提前审查把关，杜绝高风险食品出现在考生餐桌上。

三、强化应急，提升处置能力。成立中考期间餐饮服务食品安全保障应急服务小组，24小时值班。在中考期间，实行信息汇报制度，要求各点上报当日到位情况、保障情况，发现问题及时处理解决，确保消除一切安全隐患，确保中考期间师生们食得健康，吃得放心。