2023年以来，根据上级部门关于开展制止餐饮浪费执法稽查工作的统一部署，开平市市场监管局严格执行《中华人民共和国反食品浪费法》，坚决遏制餐饮环节食品浪费，坚持执法监管和教育引导相结合，依法纠正、查处餐饮浪费行为，引导餐饮服务经营者增强守法意识，树立节约理念。

一是强化工作部署。结合辖区实际，成立由党组书记、局长任组长的工作领导小组，及时召开制止餐饮浪费专项行动部署会议，并制定《开平市市场监督管理局开展制止餐饮浪费专项行动实施方案》《开平市市场监管系统制止餐饮浪费执法稽查工作方案》及制止餐饮浪费专项行动执法工作执法指引等，围绕外卖、婚宴、商务宴请、自助餐、单位食堂等重点环节，依法从严从速查处食品浪费行为。

二是强化执法检查。集中执法力量加大监督检查力度，重点检查餐饮单位是否履行应在经营场所醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，或诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费等违法行为。截至目前，查办未在经营场所醒目位置张贴、摆放反食品浪费标识标牌的一般程序案件43宗，公布典型案例4宗。

下一步，市市场监管局将持续宣传引导和执法相结合，引导餐饮服务者、消费者争做“拒绝餐饮浪费，厉行勤俭节约”的践行者，推动形成“反对浪费、崇尚节约”的社会风尚，助力我市成功创建国家食品安全示范城市。