当前正值春季,气温回升、雨水丰沛,野生蘑菇进入生长旺季,河豚鱼也进入产卵期毒性显著增强,群众误食中毒的风险明显上升,一旦误食风险极高,为切实保障群众饮食安全和生命健康,开平市局提前部署、迅速行动,铺开春季防范宣传工作,持续强化季节性食品安全监管,把防控关口前移,牢牢筑牢群众“舌尖上的安全”防线。
一是织密宣传网络。在全市各农贸市场、村居社区及群众活动场所,广泛张贴警示海报并派发宣传单张,同时联动农业、林业等部门协同推进,延伸至田间地头、林区及周边村落,宣传内容聚焦野生毒蘑菇识别与河豚鱼危害,重点提醒市民严守“不采摘、不购买、不食用”原则,累计粘贴警示海报800张,派发宣传单张1200余份,营造浓厚防范氛围。
二是做实面对面宣传引导。2月12日,依托开平市三埠街道“党群服务集市日”活动人流密集的优势,我局工作人员与镇街工作人员通过在现场摊位通过发放资料、案例讲解等方式,向群众普及毒蘑菇与河豚鱼的中毒风险及急救常识,面对面引导群众摒弃侥幸心理,自觉抵制不明来源的高风险食品。
三是灵活嵌入日常服务。我局依托每月的“你送我检”食用农产品快检活动,将毒蘑菇及河豚鱼防控宣传巧妙融入日常监管服务中。在各市场快检摊位前,工作人员在接收群众送检的蔬菜、肉类时,同步派发专项宣传单,面对面讲解春季食品安全风险,有效提升了宣传的覆盖率和到达率。