国家市场监督管理总局组织食品安全监督抽检，发现我市1家食品生产企业生产的食品不合格，现将不合格食品核查处置情况通告如下：

不合格食品信息：开平市水口里食品有限公司生产的“产品名称：野山椒（酱腌菜）、规格型号：180克/罐 固形物含量:不少于40%、生产日期：2026-03-18”野山椒（酱腌菜）。

（一）福建省产品质量检验研究院（受国家市场监督管理总局委托）于2026年4月28日对开平市水口里食品有限公司生产的“产品名称：野山椒（酱腌菜）、规格型号：180克/罐 固形物含量:不少于40%、生产日期：2026-03-18”野山椒（酱腌菜）进行食品安全抽样检验。检验机构福建省产品质量检验研究院于2026年5月28日签发上述野山椒（酱腌菜）的检验报告(NO:（2026）GHY-D20552)，检验结论为“经抽样检验，安赛蜜项目不符合GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格”。

（二）本局于2026年6月3日向当事人送达了不合格报告并进行了现场检查。经查，当事人于2026年3月18日，一共生产了12箱（共144瓶）同批次野山椒(酱腌菜)产品。至本局执法人员2026年6月3日对当事人现场检查止，上述野山椒(酱腌菜)产品已全部对外销售完毕。本局于2026年6月3日对当事人立案调查。

（三）当事人生产经营安赛蜜项目不符合GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的野山椒(酱腌菜)产品已违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（四）项的规定，属于生产经营超限量使用食品添加剂的食品的违法行为。本局依照《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、第三十二条第（一）项和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（三）项的规定，责令当事人立即改正违法行为，并决定对当事人作出没收违法所得144元、罚款15000元的行政处罚。[开市监处罚〔2026〕551号]。

开平市市场监督管理局

2026年8月28日