胡培烈（1940年— ），摄影家。开平赤水人。

1962年参加工作，1981年起在中国摄影家协会广东分会工作，任副秘书长。1980年加入中国摄影家协会广东分会，任常务理事；1983年加入中国摄影家协会，任理事、广东省摄影家协会主席、中国摄影函授学院广东分院院长。

主要作品：《知识青年在农村》入选广东省第六届影展；《美不胜收》、《醉人金波》、《古榕喜看新苗乐》入选广东省第十届影展，其中《醉人金波》获三等奖；《荔枝收购站》入选中南五省第二届“大江南北”影展；《松林烟雨》获1985年全国黑白影展鼓励奖；《欢天喜地》获1986年广东省“可爱的家庭”影赛二等奖；《岁月》入选1987年澳门国际影赛；《沧桑》入选1987年香港中华摄影学会国际影赛。出版有《胡培烈艺术摄影集》。

1993年12月任广东省国际摄影艺术总指挥，多次在全国及广东的影展赛中任评委主任。曾随团出访日本、泰国、尼泊尔、新加坡、马来西亚、澳大利亚及港澳等地开展影艺交流创作活动。是香港国际幻影会名誉会士及美国纽约摄影学会名誉高级会士。1992年获全国第二届摄影优秀组织工作者“全灿奖。”