“千年鹅乡”马冈镇毗邻孔雀湖，水网密布，池塘众多，是天然优良的放牧养鹅基地，孕育出具有乌头、乌喙、乌背、乌脚“四乌”特征的马冈鹅。马冈鹅肉纹纤细、脂肪适中、味道鲜美，被认定为国家地理标志农产品、全国名特优新农产品，也是全国首个镇域行政区品牌“马冈优品”的龙头产品。目前，马冈镇饲养母鹅50万只，年生产纯种马冈鹅苗600万对。

一直以来，马冈镇高度重视马冈鹅苗的培育、保护和交易。2009年，马冈镇在马冈墟马冈市场旁建成占地600平方米的鹅苗市场，设有60个档位，每个档位5平方米。随着马冈鹅产业的快速发展，原有的鹅苗市场场地面积有限、棚顶破损残旧、配套设施不够完善，已经无法满足马冈鹅产业发展的需要。

2022年，马冈镇立足产业发展实际、围绕产业发展需要，投入365万元新建马冈鹅综合服务中心。马冈鹅综合服务中心位于龙冈村湾琴山工业区省道S534旁，占地7200平方米，配备鹅苗农产品交易区、公共卫生间、电动闸门和电子报价屏等软硬件设施。其中，鹅苗农产品交易区是开放式钢结构棚架，占地1200平方米，设有80个档位，每个档位9平方米。经过一年的建设和前期的试运营，马冈鹅综合服务中心正式投入运营，大幅优化马冈鹅苗交易环境，推动马冈鹅苗交易健康发展，为推进马冈鹅产业高质量发展提供重要保障。

为推进马冈鹅全产业链发展，今年上半年，开平市马冈镇马冈鹅产业协会正式成立。马冈鹅产业协会现有会员201个，均为饲料生产、保种繁育、鹅苗养殖、肉鹅屠宰、食品加工、餐饮服务等马冈鹅全产业链上的企业和养殖户。协会办公场所设在马冈鹅综合服务中心，切实加强马冈鹅苗交易管理，着力解决制约马冈鹅产业发展的瓶颈和问题，进一步提高马冈鹅品质，助力马冈鹅产业加快发展。

下一步，马冈镇将持续推进马冈鹅综合服务中心优化升级，着力将马冈鹅综合服务中心打造成为集鹅苗交易中心、检疫研发综合服务中心、养殖培训中心、鹅苗孵化基地、环保处理系统等多项功能于一体的综合服务平台，为马冈鹅产业高质量发展增势赋能。