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吃货相约|开平马冈美食节第7季来啦!将在12月26日震撼来袭,等你来哦!
发布日期:2020-12-21 11:09
来源:本网
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开平

就是用各种味道征服无数人的地方

先拴住你的胃,再留住你的心

各位吃货请注意!

2020年12月26日-12月27日

开平马冈美食节第7季来啦!



主办单位

开平市马冈镇人民政府

指导单位

开平市文化广电旅游体育局

开平市农业农村局

策划单位

开平市深蓝广告有限公司

开平市三文文化策划有限公司

媒体单位

开平有料

开平三文鱼

开平100网

开平号

主会场:

开平市马冈镇文化活动广场

活动分会场:

北湖村

联合村华江园

红丰村牛山龙辣木庄园

黄屋村粤顺奶牛场

官堂村文化古村落

马冈镇竹器馆

从2014年至今已经连续举办了6年的马冈美食节

已经成为开平地区的一个传统性的节日

也是每年开平吃货们最期待的盛宴

为什么这样说了?

来看看上一届的现场图就知道

什么是人人从从众众



























马冈美食旅游文化节

不可缺少的当然是

马冈美食为主题的特色美食

每一年活动上都生动展现

马冈热情的风土人情和水秀山青的乡村魅力




美食是这场嘉年华的重头戏

没有人能拒绝得美食的诱惑

舌尖寻味

众多美食汇集

特色马冈濑粉、马冈鹅

糕煮仔、艾糍、豆腐角

凉粉、粘糍、牛皮等等

各种特色美食在等您哦!

▼▼▼



这里就是吃货的天堂

记得带上你512G的胃去打卡

准备好就往下走起!







糕煮仔外脆内嫩的糯米团

浇上香甜糖浆

由于粉比较薄,比油炸汤圆更松软

口感香糯滑甜、醒胃而不腻、味香四溢









说到特色美食

怎么能少了马冈的牛皮了

马冈牛皮已经入选开平第三批

县级非物质文化遗产代表性项目名录



马冈牛皮作为一种特色小吃还具有养胃的功能

吃牛皮已成为马冈人饮食中

不缺少的一种选择





马冈牛皮松脆爽口,本身是没味道的

但加上特制的酱油椒盐和五香粉后

就别有一番风味

还能狂补胶原蛋白

为美丽加分,你值得拥有!





马冈鹅是广东省四大名鹅之一

被列入广东省优良家禽品种和广东省名牌产品

有着近百年历史的马冈肉鹅





承载着开平饮食文化、品牌文化的鲜明特色,如今,马冈鹅同样被列入了开平市非物质文化遗产名录。

其特征是:肉质纤细、脂肪积贮适中,味浓鲜甜。这种鹅可以制作烧鹅、白斩鹅、豉油鹅、甜酸可乐鹅、芋仔炊鹅、狗仔鹅等N种菜式。



活动现场还邀请开平潭江半岛酒店、开平金碧湾酒店、开平鹅城、开平春浩酒楼、开平丰泽园酒楼、开平百乐门酒楼在现场以马冈鹅为主材,做出与鹅相关的喜庆美食。评选出结果后,在活动结束后进行颂奖典礼,对优秀酒楼进行颁奖。




马冈喜庆鹅宴评比









开平名店呈现出一道道秀色可餐的佳肴

这一场厨艺大比拼

谁更胜一筹?

我们拭目以待吧!



注意!

以上仅是美食节的冰山一角

是不是心动、嘴馋、迈不开腿呢!

释放你内心的洪荒之力吧!








这次美食节除了美食

还结合了马冈乡村旅游

串联马冈几个知名的景点

打造不同主题美食文化游线路

供市民游客寻访打卡马冈本土文化





在今年11月,《第六届全国文明村镇名单》

开平市马冈镇北湖村

荣获“国家级文明村”称号

“国家级文明村”是综合评价

一个村文明建设水平的至高荣誉



北湖村处于开平市生态农业圈,该村文化底蕴深厚、古树资源丰富,村口矗立着桂木、龙眼、荔枝、榕树等18株三级保护的百年古树,古树群总面积达0.5公顷。目前,古树群的保护状况总体良好。





通过建设古树公园、绿美家园、四旁绿化以及人居环境整治等,以此来提升村庄“颜值”和人居环境舒适度。因地制宜、文化引领,北湖村委会用百年古树留住诗意乡情为主题,打造集生态、文化、旅游、休闲为一体的特色古树公园。

















































为更好地展现马冈风采

提高马冈鹅的知名度和影响力

本届美食节向社会各界公开征集

以鹅为原型进行形象创作

需体现出马冈鹅品牌年轻化、有活力

有时尚感等的品牌形象





参考样式

一、活动主题

参赛作品内容必须以鹅为原型进行形象创作。

二、作品要求

1、以马冈鹅为原型进行形象创作,要求具有表情、漫画、视频、公仔玩具等周边制作的延性,需体现出马冈鹅品牌年轻化、有活力、时尚感的品牌形象。

2、严禁抄袭其他作品,所有参赛作品如发生侵犯他人著作权、肖像权、名誉权等行为及由此产生的一切法律纠纷由参赛者自行承担。

3、参赛者需绘制品牌形象的三视图(含:正面、侧面、背面),并设计三个或三个以上表现该形象特色的动作或者表情。

4、凡参赛的作者,均视为同意并遵守本次大赛各项规定。

5、活动结束后,获奖者将获奖作品原版及版权交主办方。

6、作品表现手法不限。

社会各界人士均可参赛

四、活动时间

征集时间:从通知发布之日起至2021年1月10日

五、提交方式

参赛作品注明作品名称、设计人的真实姓名、作者联系方式,(每位作者投稿时请打包成一个文件夹,文件夹名称需注明“作者姓名+设计比赛”)发至电子邮箱:kpmgzf@163.com

六、评选时间

2021年1月10日后,由评审委员会将对参赛作品进行评审,评选出一、二、三等奖,评奖结果由组委会发布。

七、奖项设置

本次比赛结果由评审委员会评选出,一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名

一等奖:1名,奖金5000元

二等奖:2名,奖金3000元

三等奖:3名,奖金1000元

美食节不只有美食狂欢

我们还准备了大量奖品等你来抽取

边看、边玩、边抽大奖

这样的美食嘉年华才够嗨够有趣!





市民可以在活动现场摊位消费集印花

或者到现场按照工作人员的指示操作

即可兑换抽奖券









除了美味的各种美食

还有歌舞、魔术、茶艺等特色表演



精彩纷呈的文艺节目轮番上演助兴

既让大家饱了口福

也让大家饱了耳福和眼福

大家就准备空着肚子去

撑到扶墙走,嗨足两天吧!

2020开平马冈乡村美食嘉年华

活动时间:

12月26日-12月27日

活动地点:

马冈镇文体中心广场(马冈镇政府旁)及马冈圩周边



(导航直接搜马冈镇文化中心!)

(导航直接搜马冈镇文化中心!)

(导航直接搜马冈镇文化中心!)




同时

为了让每一位“吃货”都能更顺畅安全

到达美食节主会场

想去现场的亲们可要看清楚啦!

自驾线路:自驾者导航到“马冈镇文体服务中心”即可

公交指南:义祠客运站——马冈客运站——马冈文体广场

驾车指南:开平市区走省道(S274)——沙塘——苍城——马冈——马冈文体中心

线路1



线路2



驾车指南:开平市区走国道(G325)——塘口——四九——公安圩——马冈文体中心




注:本次活动进场无需任何门票

文末欢迎大家一起留言互动哦!!

百闻不如一见

还等什么?

请召集好你的小伙伴

快点来与各地游客、马冈人民一起

共赴这场冬日盛宴吧!


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