浓情端午，粽香暖心。为弘扬中华优秀传统文化，增强村居温馨感，营造和谐睦邻的节日氛围，情暖特殊群体，让困难家庭、独居老人等特殊群体度过一个祥和欢乐的端午节，近日，塘口镇开展“浓浓粽香情，暖暖沁人心”2022年端午民俗文化活动。为了让活动能惠及更多特殊群体，本次活动分两场，分别在潭溪村委会和塘口文化站进行。

活动现场，工作人员早早准备好了包粽子所需要的盆、勺子、剪刀等必需用品，“为食管家”组员也将粽子叶、糯米、五花肉、咸蛋黄、花生、绿豆、虾米等材料整齐地码在桌子上，大家围坐在一起，纷纷拿出包粽子的看家本领。捋粽叶、做漏斗状、填糯米、压紧实、封口、扎捆，一气呵成，巧手翻飞，不一会儿工夫，一只只棱角分明、漂漂亮亮的粽子就做出来了。

大家有说有笑，一边高高兴兴包粽子，一边相互交流包粽子的方法，轻松地聊着端午的习俗，感悟博大精深的中华传统文化。不一会儿，各式各样的粽子就呈现在眼前，除了常见的粽子外，还出现了羊角形的粽子，这也是塘口镇本土特色粽子之一。

粽子包好后，就要进入漫长的熬煮环节，粽子的熬制时间很长，需要5-6小时才能完成，期间还要细心呵护，定期往锅里加入热水，以确保锅内水位合适，才能保证每一个粽子都能煮熟。

经过6小时的熬煮，在工作人员的呵护下，香喷喷的粽子终于成功出锅，工作人员与志愿者们细心地把粽子分成若干份，并打包装好。然后趁着粽子还冒着热腾腾的蒸汽，工作人员与志愿者们马不停蹄，走村串巷，一户一户地走访，为塘口镇的独居老人、低保户、特困户、残疾家庭送去“暖心”粽子，向他们表达节日祝福，送去温暖关怀，共服务52人次。

此次端午节包粽子及慰问走访活动，为塘口镇特殊群体送去了党和政府的关怀与温暖，也拉近了与群众的距离。活动以传统节日为契机，结合塘口镇传统美食制作，弘扬中华优秀传统文化，传承传统美食文化，更是促进了邻里互助、尊老敬老的良好乡风。