月8日，2026第四届中国侨都（江门）咖啡文化节圆满落幕，活动吸引海内外超过330家咖啡品牌及数万市民参与。令人意外的是，这场城市级盛会的承办方之一，并非顶级商业会展公司，而是一支长期驻扎在开平塘口的团队——“圩度文化创意团队”。从服务几百人的乡村集市，到操盘数万人的城市狂欢，这支由建筑师、策展人、木工匠人等组成的团队，完成了一次从乡野到城市的特殊“反向输出”。

走进咖啡节现场，扑面而来的不仅是咖啡香气。与传统展会“排排坐”的规整布局不同，这里的摊位错落有致，自然围合出一个个可供人停留、交谈的“小组团”。在许多细节处，都能看到“乡村”的痕迹，由海洋板搭建的简约咖啡桌和长形休息凳，为快节奏的展会提供了可“慢下来”的角落。

圩度文化团队成员、收藏無物——主持设计师何子聪表示，团队中每位成员都有明确分工，他主要负责木具制作、现场搭建等场地相关工作。例如，在阶梯区域，他们特别定制了以海洋板为材料的临时小家具，散布于场地的各个角落。他透露，团队在设计时注重因地制宜，充分利用原有设施如阶梯、花槽和公共休息区，并在此基础上增配桌子、咖啡桌及长条休息凳，以提供更多可停留与休憩的空间。

圩度文化创意团队是一支由建筑设计师、内容策划人、景观设计师、家具制作人等组成的联合团队，其中80%的成员长期驻扎在开平市塘口镇。过去几年，他们的舞台是田野与村落，通过举办“七夕等墟”“在地创生节”等活动，将年轻人一拨一拨“引回乡村”。

圩度文化团队成员、乡舍再构建筑设计事务所主持设计师李继津介绍，团队此前在塘口开展的一系列活动，引起了江门相关部门和团队的关注。随后，他们参与了相关活动的竞标，并获得了江门市商务局与江门市商业协会咖啡专业委员会的认可，最终达成合作，共同承办此次活动。他表示，正是多年来在塘口镇的经验积累，让团队逐步意识到可以将实践从乡村延伸至城市。如今，团队也开始在城市中承接项目，此次咖啡节是他们首次负责如此大规模的公共活动。

谈及设计理念，李继津表示，团队将过去在乡村关于“人与人的社交距离”的思考带到了城市。这种思考被具体化为空间布局上的“小组团”概念——借鉴乡村聚落的肌理，通过错落的摊位布局，自然而然地划分出多个社交区域，鼓励人们在逛展之余停留、交流。甚至许多摊位展陈形式的雏形，都直接来源于他们在塘口墟集市上的实践经验。

李继津表示，这一摊位布局形式最早出现在2024年塘口镇“在地创生-圩度生活节”上，由同一团队落地实践。他认为，正是这种对“社交距离更近”的持续思考，契合了相关部门选择该团队承接项目的初衷，也让他们得以将乡村场域中关于社交关系的探索带到城市。

在装置语言的延续上，团队同样注入了乡村基因。以本次咖啡节的服务台为例，其设计源于塘口镇天下粮仓演变成为全新的“六号粮仓”装置。该装置不仅是塘口未来发展愿景的精神象征，也已成为团队的设计符号之一。从去年延伸至广州流花展贸中心，到今年再度升级亮相咖啡节，这一装置的持续迭代，既是团队从乡村走向城市的实践缩影，也是他们在不同场域中延续在地创生理念的具体体现。