“五一”假期将至,为保障节日期间人民群众饮食安全,及时消除和防范辖区内各类食品安全风险。近日,蚬冈镇食安办联合蚬冈镇市场监管所对辖区餐厅、商场超市等食品经营单位开展食品安全专项检查。
此次专项检查,结合节日消费特点,重点对食品经营单位证照情况、从业人员健康管理、原料采购、进货查验制度等进行全方位检查。同时,对各食品经营单位开展食品安全宣传教育,督促各经营单位规范经营行为,切实落实食品安全主体责任,提高食品安全保障水平,全力做好五一假期食品安全工作。
通过此次节前检查,严格把控了蚬冈镇食品安全防线。下一步,蚬冈镇将继续加强对辖区食品经营单位安全监管,积极组织开展食品安全“回头看”,采取常态化监管和不定期抽查等方式,进一步提高各食品经营单位安全责任意识,确保人民群众“舌尖上的安全”。