为进一步健全技能人才培养、使用、评价、激励制度，推动技能人才培养与产业发展深度融合，以赛促训加快提升技能人才质量，2026年10月30日至11月1日，开平市人力资源和社会保障局、开平市总工会、开平市委人才工作领导小组办公室联合举办2026年开平市“侨”夺天工职业技能竞赛。本届竞赛设咖啡师、电工两个项目，均按三级（高级工）标准命题考核，现已圆满完成。

紧扣咖啡产业链需求，以赛促训锻造从业队伍

近年来，开平市紧抓江门“侨都咖啡”区域品牌发展机遇，推动“开平优品”咖啡成为擦亮侨乡特色农产品的新名片。目前，开平市咖啡产业与碉楼文化、古镇旅游加速融合，逐渐形成从种植到消费的全链条发展态势，产业链条的不断延伸对技能人才的需求持续攀升，提高一线从业人员技能水平将有助于推动咖啡产业发展。

本次咖啡师项目根据产业一线岗位需求，设置咖啡冲煮、咖啡杯测两项考核内容，重点考验选手从生豆处理到成品出品的综合操作能力以及咖啡鉴赏水平。共有开平市各类咖啡从业人员30人参赛，在竞赛中选手对照三级（高级工）要求训练杯测、冲煮、出品环节的参数控制与感官评判，把零散经验转化为可复现的作业方法，实现了技能训练与产业用人需求的有效衔接，为“侨都咖啡”产业输送高技能人才。经过激烈角逐，最终评出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、优胜奖9名。

对标“制造业当家”要求，以赛砺兵锤炼电气本领

随着“制造业当家”战略深入推进，开平市水暖卫浴、高端装备制造等产业对高技能电气人才需求日渐迫切。企业生产线自动化、智能化改造提速，电气设备安装维护、自动化控制等岗位的技能门槛不断提高，既懂规范操作又具备安全素养的电气技能人才成为企业争抢的“香饽饽”。

本次电工职业技能竞赛紧扣“制造业当家”部署要求，根据国家职业技能标准三级（高级工）设置考题，重点考核电气设备安装与维护、电气控制技术、自动化设备运用、电力系统运行与保护、供配电技术、电气安全等操作技能，与水暖卫浴、高端装备制造企业一线岗位需求高度契合。为此，本次竞赛精准发动开平市制造业重点企业参加，以赛促训推动赛场标准进企入岗；职业院校师生借此开展岗位演练、交流学习。本次竞赛实际参赛31人，其中社会从业人员23人、院校师生8人。选手在备赛和比拼中对照标准补短板、练细节，把经验式操作转变为规范化作业，把赛场标准融入岗位实践，安全意识和规范操作习惯同步提升。本赛项最终评出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、优胜奖11名。

开平市“侨”夺天工职业技能竞赛自2019年起已累计举办超过20场次，累计参加竞赛选手超过900名，成为开平市各行各业技能人才切磋技艺、展示风采的重要平台。下一步，开平市将充分发挥职业技能竞赛选才育才作用，继续推动竞赛标准与岗位标准、评价标准相衔接，把赛场上的好手艺转化为生产线上稳定的操作水平，带动培育更多符合产业发展需要的高素质技能人才，为开平市高质量发展夯实人才基础。