目前，大沙镇共有工商登记注册茶企业28家，茶叶种植专业合作社12个，省级龙头企业1家，江门市级龙头企业2家，6家茶企获广东省生态茶园认定，种茶面积近2333公顷，其中名优茶树种植面积超666.67公顷，是珠三角地区最大的有机茶产业基地。大沙镇出产的大沙茶，近年来更是声名鹊起，2018年至2021年连续获评“广东十大好春茶”“广东十大茗茶”，在2019年“粤茶杯”评选活动中荣获“两金一银”，2021年入选国家农产品地理标志登记产品名录，2022年大沙里黄茶荣获中国首届斗茶大赛“2022中国十大茶王”称号，“大沙天露茶”成功注册国家地理标志证明商标，大沙茶已然成了粤茶的后起之秀。2022年，大沙镇成为广东省首个生态茶园创建专业镇。2022年6月，开平市茶叶产业园成功入选省级现代农业产业园建设名单，以大沙镇为核心乡镇，开平大沙茶区域公用品牌进一步擦亮。

为进一步提升大沙茶区域品牌建设水平，在开平市委、市政府的正确领导下，大沙镇于2022年6月启动“大沙优品”镇级行政区品牌建设，把属地名优产品——大沙茶列入第一批入选产品名录，按照政府背书的“统购直销”模式对大沙茶资源进行整合提升。为解决中小茶农长期以来在茶叶加工方面存在的标准化程度不高、茶叶质量不稳定等问题，大沙镇建设了“大沙优品”大沙茶共性工厂，充分借助“大沙优品”品牌效应，“一次性”解决零散中小茶农从茶叶加工生产到市场营销等环节存在的短板，增强大沙茶竞争力。目前共性工厂累计为20户小茶农加工茶叶，得益于“大沙优品”的品牌加持，茶叶价格也比原来提高了20%以上，有效促进生态效益向经济效益的高效转化。

开平市于2022年12月启动“开平优品”行政区品牌建设，大沙茶又成功入选“开平优品”第一批产品名录，大沙茶生产企业中的大沙里农业科技发展有限公司获评“开平优品”生产示范企业、天露仙源农业科技发展有限公司总经理梁小汕被评为“开平匠人”。通过县镇两级行政区品牌建设带动，持续扩大大沙茶产业集群规模，提升产品质量和品牌营运效益。