为了确保春节期间食盐供应和质量安全，1月29日，开平市科工商务局联合市食药监局、开平盐业公司组成检查组，到我市批发市场和餐饮企业开展节前食盐市场联合专项检查。

在批发市场，检查组向食盐销售企业传达了国家盐业法律法规，强调企业要严格规范食盐进货渠道，严格执行索证索票制度，严防不合格盐、劣质盐，甚至工业盐进入销售渠道，同时要求企业加强食盐储备，保证节日供货充足。随后，检查组走访了我市的餐饮企业，要求其严把食盐进货关，保障消费者健康。

通过检查，督促我市食盐经营单位全面履行食品安全主体责任，维护春节期间食盐市场秩序，确保市民用盐安全 。