为切实做好全镇非洲猪瘟防控工作,12月25日下午,马冈镇召开餐饮单位防控非洲猪瘟工作会议,马冈镇辖区内37家餐饮单位负责人参加了会议,会议由镇卫计局副局长谭明德主持,副镇长卢汉广及镇食安办、卫计局、苍城食药监所相关业务骨干出席了会议。
会议通报了我省非洲猪瘟的整体疫情,对非洲猪瘟特点、传播范围和方式、防控措施进行了详细介绍,向单位发放了《马冈镇餐饮单位防控非洲猪瘟告知书》、《致广大餐饮服务经营者(单位食堂)的公开信》,与各单位现场签署了《餐饮服务单位餐厨废弃物处理承诺书》,要求各单位对餐厨垃圾的处理进行统一规范管理,进一步做好餐厨废弃物的处置管理。
卢汉广强调餐饮单位要切实提高思想认识,充分认识疫情的严峻性和危害性,认真履行主体责任,自觉承担社会责任,同时提出三点要求:一是要提高认识,确保餐厨废弃物不能流入养殖环节;二是把好源头,防止来源不清晰的肉制品流入餐饮行业;三是形成合力,群防群控,落实各项工作措施,做好台账管理。
下一步,我镇将继续加大专项排查工作力度,将非洲猪瘟防控工作作为当前头等大事来抓,进一步增强责任感和紧迫感,切实规范猪肉及肉制品市场生产经营行为,保障全镇猪肉及肉制品质量安全,做到非洲猪瘟“外疫不传入,内疫不发生”,确保我镇食品安全健康稳定发展。
相关附件:
为切实做好全镇非洲猪瘟防控工作,12月25日下午,马冈镇召开餐饮单位防控非洲猪瘟工作会议,马冈镇辖区内37家餐饮单位负责人参加了会议,会议由镇卫计局副局长谭明德主持,副镇长卢汉广及镇食安办、卫计局、苍城食药监所相关业务骨干出席了会议。
会议通报了我省非洲猪瘟的整体疫情,对非洲猪瘟特点、传播范围和方式、防控措施进行了详细介绍,向单位发放了《马冈镇餐饮单位防控非洲猪瘟告知书》、《致广大餐饮服务经营者(单位食堂)的公开信》,与各单位现场签署了《餐饮服务单位餐厨废弃物处理承诺书》,要求各单位对餐厨垃圾的处理进行统一规范管理,进一步做好餐厨废弃物的处置管理。
卢汉广强调餐饮单位要切实提高思想认识,充分认识疫情的严峻性和危害性,认真履行主体责任,自觉承担社会责任,同时提出三点要求:一是要提高认识,确保餐厨废弃物不能流入养殖环节;二是把好源头,防止来源不清晰的肉制品流入餐饮行业;三是形成合力,群防群控,落实各项工作措施,做好台账管理。
下一步,我镇将继续加大专项排查工作力度,将非洲猪瘟防控工作作为当前头等大事来抓,进一步增强责任感和紧迫感,切实规范猪肉及肉制品市场生产经营行为,保障全镇猪肉及肉制品质量安全,做到非洲猪瘟“外疫不传入,内疫不发生”,确保我镇食品安全健康稳定发展。
相关附件: