4月27日，为进一步做好食品安全工作，确保在节日期间广大群众吃到放心、安全的食品，水口镇食安委组织水口食药监所、水口市场监督管理所开展“五一”节前食品安全联合检查。

重点对各大型超市、餐厅、农贸市场等经营户进行全面清查排患，对经营户主体资格、场所（设施）卫生状况、食品储存、从业人员健康管理、索票索证、大米检验报告、酒类中文标识等方面进行检查。对不按要求执行进货检查验收制度和建立购销货台账的，立即进行规范。检查“1110”制度落实情况，布置日常《动物检疫合格证明》索证要求及对活禽宰杀人员进行卫生知识教育。执法人员针对检查中发现的问题下达了责令改正通知书，责令限期整改。