为切实做好蚬冈镇节假日期间食品安全监管工作,严防发生重大食品安全事故。蚬冈镇镇、村两级上下联动,多措并举,保障人民群众食品安全。4月29日上午,蚬冈镇党政主要领导带领食安办、经促局、安全办等部门组成突击检查组到辖区超市、餐饮行业进行节前食品安全检查。
检查组重点抽查了乳制品、儿童食品、酒类、饮料、糕点、食用油、食用农产品等热销品种,对发现存在食品安全隐患的食品和监督抽检发现的不合格食品,依法采取有效措施,监督经营者及时下架退市,对不主动退市的,依法责令退市或强制退市,坚决防止问题食品再次流入市场。
同时,加强农村集体聚餐食品安全工作,针对节假日农村集体聚餐的“高峰期”,各村(居)食品安全协管员积极向本村举办者和流动厨师宣传食品安全的重要性,对加工场地,卫生条件、食品原料采购查验、索证索票、厨师健康状况、用水等进行监督检查,确保人民群众的舌尖上的安全。
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为切实做好蚬冈镇节假日期间食品安全监管工作,严防发生重大食品安全事故。蚬冈镇镇、村两级上下联动,多措并举,保障人民群众食品安全。4月29日上午,蚬冈镇党政主要领导带领食安办、经促局、安全办等部门组成突击检查组到辖区超市、餐饮行业进行节前食品安全检查。
检查组重点抽查了乳制品、儿童食品、酒类、饮料、糕点、食用油、食用农产品等热销品种,对发现存在食品安全隐患的食品和监督抽检发现的不合格食品,依法采取有效措施,监督经营者及时下架退市,对不主动退市的,依法责令退市或强制退市,坚决防止问题食品再次流入市场。
同时,加强农村集体聚餐食品安全工作,针对节假日农村集体聚餐的“高峰期”,各村(居)食品安全协管员积极向本村举办者和流动厨师宣传食品安全的重要性,对加工场地,卫生条件、食品原料采购查验、索证索票、厨师健康状况、用水等进行监督检查,确保人民群众的舌尖上的安全。
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