江门日报讯 （记者/赵可义） 昨日（9月9日）上午，市委副书记、市长刘毅带队检查生猪、冻肉储备和供应情况，要求各级各部门要认真贯彻落实党中央、国务院和省委、省政府关于稳定生猪生产保障市场供应的决策部署，各司其职、各尽其责，千方百计确保猪肉及其他肉制品供应充足，保障人民群众正常生活需求。

刘毅一行来到江门冷冻厂有限公司。该公司主营业务是低温仓贮和经营冷冻食品批发，是我省重点的冷藏仓储和冷冻食品批发企业之一。现有冷库总容量1万多吨，以冷藏肉类、水产品和果蔬为主，冷冻食品的日供应量在300吨以上。

刘毅了解了冻猪肉储备与市场供需情况，研究部署我市冻猪肉保供工作的具体措施。他要求，各级各部门要进一步增强大局意识，认真贯彻落实党中央、国务院和省委、省政府关于稳定生猪生产保障市场供应的决策部署，各尽其责，密切关注、及时掌握猪肉供需的动态，科学预测猪肉市场需求变化。要有效对接猪肉产区，确保猪肉购销渠道畅通。要加大冻猪肉进口和储备肉投放力度，切实增强猪肉供应保障能力，以备有紧急需要时可及时投放市场。冷冻厂要自觉履行社会责任，留足库容供新购入猪肉储存。要强化猪肉市场监测预警，确保中秋、国庆、春节等重大节庆的猪肉供应。

刘毅强调，冷冻厂等经营者要落实食品安全主体责任，对非洲猪瘟防控工作不能有丝毫放松，切忌麻痹大意，要严格履行进货查验、抽样检验、索证索票等法定义务，确保所经营的肉制品质量安全。